Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bei Nahrungsergänzungsmitteln?

Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden, haben Sie sicherlich das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bemerkt. Doch was genau bedeutet dieses Datum? Das MHD gibt an, bis wann das Produkt seine volle Wirksamkeit und seine ursprünglichen Eigenschaften – wie Geschmack, Farbe und biochemische Zusammensetzung – behält. Es handelt sich dabei jedoch nicht um ein Verfallsdatum im klassischen Sinne. Während das Verbrauchsdatum das genaue Datum angibt, ab dem ein Produkt gesundheitsschädlich werden könnte, weist das MHD lediglich auf den Zeitraum hin, in dem das Nahrungsergänzungsmittel optimal wirkt.

Was tun, wenn das MHD überschritten ist?

Ist Ihr Nahrungsergänzungsmittel erst seit ein paar Tagen oder Wochen abgelaufen? Keine Panik. In den meisten Fällen können Sie es weiterhin verwenden, ohne gesundheitliche Bedenken zu haben. Das Einzige, was passieren könnte, ist eine geringere Wirksamkeit. Nahrungsergänzungsmittel (mit Ausnahme von Probiotika) können in der Regel noch 3 bis 6 Monate nach dem MHD sicher eingenommen werden. Dennoch ist Vorsicht geboten: Sollten Sie Schimmel, einen unangenehmen Geruch oder andere Auffälligkeiten feststellen, entsorgen Sie das Produkt sicherheitshalber.

Was beeinflusst die Haltbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln?

Die Haltbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln hängt von mehreren Faktoren ab, darunter die Zusammensetzung des Produkts und seine Verpackung. Produkte mit flüssigen Inhaltsstoffen oder bestimmten Vitaminen sind empfindlicher als feste Kapseln oder Tabletten. Auch die Art der Lagerung spielt eine Rolle – Nahrungsergänzungsmittel sollten stets an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Wirksamkeit zu erhalten.

Besonders empfindliche Inhaltsstoffe

Einige Vitamine, wie Vitamin C oder Vitamin B1 (Thiamin), neigen dazu, sich schneller abzubauen. Diese Vitamine reagieren empfindlich auf Feuchtigkeit und Luft, weshalb sie nach dem Öffnen des Behälters an Wirksamkeit verlieren können. Vitamin K, das unter anderem die Blutgerinnung unterstützt, ist ebenfalls anfällig für den Verlust seiner Eigenschaften. Achten Sie bei diesen Nahrungsergänzungsmitteln besonders darauf, dass sie gut verschlossen und trocken gelagert werden.

Vorsicht bei Probiotika und Schwangerschaft

Während viele Nahrungsergänzungsmittel auch nach Ablauf des MHD sicher sind, gilt dies nicht für probiotische Präparate, die lebende Mikroorganismen enthalten. Diese sollten möglichst vor Ablauf des MHD aufgebraucht werden, da ihre Wirksamkeit danach rapide abnimmt. Auch während der Schwangerschaft ist Vorsicht geboten: Nahrungsergänzungsmittel, die speziell für Schwangere empfohlen werden, sollten nicht nach dem MHD eingenommen werden, da sie essenzielle Nährstoffe für die Mutter und den Fötus enthalten – besonders wichtig sind dabei Folate (Vitamin B9).

Was tun mit abgelaufenen Nahrungsergänzungsmitteln?

Nahrungsergänzungsmittel sind keine Medikamente und sollten nicht in Apotheken zurückgegeben werden. Sie können diese Produkte sicher im Hausmüll entsorgen. Dabei ist es wichtig, die Mülltrennung zu beachten: Plastikbehälter gehören in den gelben Sack, während die Nahrungsergänzungsmittel selbst in den Hausmüll (graue Tonne) kommen. Wer flüssige Präparate entsorgen möchte, sollte diese niemals in die Kanalisation schütten, um das Trinkwasser zu schützen. Stattdessen können Sie die Nahrungsergänzungsmittel mit ungenießbaren Substanzen wie Kaffeesatz oder Katzenstreu vermischen, in einen verschlossenen Beutel geben und dann in den Müll werfen.